葡萄特色产业。涿鹿县的葡萄种植具有500多年的悠久历史，全县葡萄种植面积累计达到10.6万亩，年产量1亿多公斤。近年来全县葡萄深加工企业规模逐步扩大，新产品开发连续不断。全县已建成7家葡萄原酒生产企业（保得利公司、华龙公司、温泉屯明珠公司、保岱利民公司和威马公司、七堡益利公司、东小庄昌龙公司），综合生产能力达1.5万吨，可加工转化葡萄3000多万公斤。每年全县葡萄季节性销售、贮鲜销售、加工葡萄原酒各占三分之一。葡萄酒已开发出“华西村”牌、“桑干河”牌干红、干白系列葡萄酒，并得到国家级品酒专家的认定，深受消费者欢迎，目前发展势头看好。
杏扁特色产业。全县杏扁面积发展到52万亩，其中进入挂果期的有25万亩，正常年景杏仁产量200多万公斤，产品主要外销，出口创汇。全县已建成涿鹿县信仁工贸有限公司、果仁食品有限公司、林产品开发中心三家龙头企业，开发出5个系列10多个品种的杏扁深加工产品，杏扁加工企业的年生产能力达到120万公斤。在国家工商局注册了“神鹿牌”商标，产品成功打入香港及北京等地超市。
蔬菜特色产业。围绕“蔬菜进京”，重点打好“错季”、“绿色”、“无公害”三张牌，建立了农业信息网络中心、农产品质量监测中心和农业科贸服务中心，注册了“三帝”牌蔬菜商标，全县蔬菜面积达到3.5万亩。与辛普劳公司合作，兴建了3座蔬菜储鲜库，使蔬菜产业链条进一步延长，特色龙型产业初具规模。
畜禽特色产业。畜牧业是涿鹿的一项传统优势产业，也是农民增收的一条重要途径。全县以洪洋聚鑫乳业公司、县畜产品营销公司、食品公司和种鸡厂为龙头的畜禽“产、加、销”一条龙产业链条已显现雏形。全县各类养殖专业户达3226户，舍饲养殖占全县畜禽饲养量的26%。已建成洪家房、董家房、西堡等奶牛养殖小区和秸秆养羊场示范小区12个，其中奶牛养殖小区10个，500头以上的1个，200头以上的2个，建成奶站6个，全县新发展奶牛3300头，达到近1万头，小尾寒羊发展到18万只。洪家房奶牛养殖小区和董家房养殖小区采用进口设备，建起了现代化的挤奶大厅，并与蒙牛乳业集团签订了供奶协议，奶牛养殖成为农民增收的新亮点。
