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致我们正在消逝的文化印记|京研•民俗•诗词三会年会纪事

添加:sl003   2020/1/12 21:24:36   通讯员投稿,禁止转载   点击:1874

  搜鹿网讯(通讯员溪之源)银猪谢岁,金鼠闹春。1月11日上午,张家口市京畿民间文化研究会、涿鹿县民俗文化协会,张家口市诗词协会涿鹿分会三家协会联合举办的“致我们正在消逝的文化印记——京研会、民俗协会、诗词分会年会”在张家口三祖龙尊酿酒有限公司举行。

  涿鹿县原人大主任李顺玉、涿鹿县关心下一代工作委员会副主任郭文斌、《千古文明开涿鹿》编辑部主编李怀全、涿鹿县文联常务副主席张炎兴、涿鹿县文化广电和旅游局副局长王大军、涿鹿县文化广电和旅游局非遗科长张振峰、《人民日报》社摄影记者方云伟、涿鹿县爱美公益协会会长薛在海、涿鹿县桑干河朗诵艺术协会主席杨波、原怀来县民俗文化主席、怀来县民俗文化功勋主席胡正军、怀来县民俗文化协会主席张明瑞和张家口市京畿民间文化研究会、涿鹿县民俗文化协会,张家口市诗词协会涿鹿分会会员140多人出席了年会。

年会由涿鹿县著名主持人王海燕主持

张家口三祖龙尊酿酒有限公司刘副总经理致词

涿鹿县桑干河朗诵艺术协会主席杨波致词

张家口市京畿民间文化研究会会长祁要武作京研会工作报告

涿鹿县民俗文化协会会长程济东作民俗文化协会工作报告

张家口市诗词协会涿鹿分会会长武继东作诗词协会工作报告

涿鹿县民俗文化协会矾山分会李继龙发言

涿鹿县民俗文化协会温泉屯分会会长张玉春发言

涿鹿县民俗文化协会黑山寺分会会长宗元亮发言

赵家蓬区爱心公益联盟副会长张树江发言

涿鹿县易学研究会长赵德来发言

涿鹿县道教文化协会张副会长发言

  三会会长为获得年度先进集体颁发荣誉证书——

  张家口市京研会家谱分会、张家口市京研会曲艺戏剧创研中心、涿鹿县民俗文化协会矾山分会、赵家蓬区爱心志愿者联盟、涿鹿民俗博物馆、涿鹿县易学研究会

  三会会长为2019年度优秀会员颁发荣誉证书——

  张秀兰  赵建明  常爱军  常德彪  郭建华 

  李秀花  王海燕  霍连福  张志成  李有祥

  薛春孝  王元章  陈建军  唐春业  李继龙

  李建华  李玉海  徐桂琴  田 峙  费国安

  侯丽果  张喜宏

  赵建明代表获奖代表发言,并展示自己的鱼拓作品《九龙盛世图》↓↓↓

  涿鹿民俗文化协会会长程济东为涿鹿县民俗文化协会终身会员康从义颁发证书,聘任飞梭学校校长张桂平为民俗文化协会副会长并颁发聘书↓↓↓

  《千古文明开涿鹿》编辑部主编李怀全向张家口市京畿民间文化研究会会长祁要武、民俗协会会长程济东、张家口诗词协会涿鹿分会武继东会长赠送纪念品并发言↓↓↓

  涿鹿县文化广电和旅游局副局长王大军讲话↓↓↓

  怀来县民俗文化协会张明瑞主席讲话↓↓↓

  涿鹿县文联常务副主席张炎兴讲话↓↓↓

  会议议程结束后,三会会员进行了精彩的文艺演出,涿鹿著名节目主持人张海龙主持↓↓↓

三人合唱《我和我的祖国》

双人伞舞《若水三千》,怀来民俗协会杨贵卿、祝惠芬

独唱《牧人》李秀花

少年诗朗诵《再别康桥》

《双人舞》吴春兰、张建军

豫剧选段《刘胡兰》矾山民俗分会牛海红

《太极拳表演》郭建华

独唱《北京颂歌》王孝珠

河北梆子选段《大登殿》

舞动蓝天曳步舞表演

费国安老师现场作诗

独唱《玛依拉》朱珠

矾山民俗协会歌手侯丽果独唱

黄梅戏选段联唱,矾山民俗分会牛海红等

二人台《挂红灯》,怀来民俗协会姚建庭、祝惠芬

  压轴好戏,涿鹿文艺界名人、多次出现在央视荧屏的著名歌手付秀兰独唱《前门情思大碗茶》,歌声一出,震惊四座。

  年会结束后,向与会者分发了张家口市京畿民间文化研究会和涿鹿县民俗文化协会会刊。

  年会得到了张家口三祖龙尊酿酒有限公司的鼎力支持,公司为年会提供了会议室和午餐用酒。年会召开前,与会人员参观了酒厂酿酒工艺。

  附1:

雅 集

燕山居士

  秦时显郡,赋名涿鹿。清时达州,赐字保安。有三峰之秀,立于城西者,曰笔架。有千里之灵,绕之郭南者,号桑干。斯地有灵,绵延而不绝者,人文也。斯地文盛,越今而胜昔者,道德也。

  昔,滕王阁序,汉之置酒。兰亭集序,晋之高会。或浴春风,或沐秋色。或赞山水之风流,或叹命运之多舛。留形于山,寄情于水。何也?士之高风也。

  今,置酒于桑水之滨,邀友于黄阳之下。一令寄出,百骑云集。虽无春花秋月之景,而有银雪卧阴之色。风清而日暖,云重而微寒。汇去岁得失之总,冀来年希望之翼。其间,载歌以助兴,踏舞以欢心。词而诵之,术而舞之。“桑吉德玛”方露塞北之豪,“弱水三千”尽显江南之秀。二人之诙谐,黄梅之曼妙,岂可尽道哉?更有室舞轻灵,街舞朝阳。启红唇似莺啼,动玉喉如天籁,亦不可言状矣。

  人生在世,或进据庙堂,或退隐江湖。始为青叶,终作红尘。不能勒名于燕然,亦当刻末于微痕。

  诗词行走,薄酒一瓢。

  时,二零二零,三一而已。

  附2:

  张家口三祖龙尊酿酒有限公司简介

  千古文明开涿鹿,合符文化定中华。五千年酒史源涿鹿,缔造传世佳酿。1949年,在百年著名酿酒商号“福巨兴”、“裕升庆”酒坊的基础上,公私合营创建了张家口市第一家酿酒企业——涿鹿恒泉酒店,直至发展到现在的张家口三祖龙尊酿酒有限公司。

  目前,公司资产总额3.5亿元,占地33万平方米,年生产能力20000吨。有国家级评酒委员2人,国家注册评酒师3人,省评酒委员6人,酿酒师10人,大中专毕业生100余人。公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证;国家“C”标志认证;QS市场准入认证;清洁生产认证;国家标准化二级企业认证。公司拥有传统的酿造经验和现代科学技术,继承和发扬了固态发酵、纯粮酿造、量质采摘、分级贮存的传统工艺。具有小窖发酵池发酵,采用茅台高温大曲、五粮液中温大曲、汾酒低温大曲,双轮增香发酵和提香蒸馏等特殊工艺之特点,酿造出涿鹿独有的合馥香型白酒。

  张家口三祖龙尊酿酒有限公司现代检测设备齐全,工艺标准、产品指标符合国家食品安全标准。拥有国产一流设备300余台,产品畅销冀、晋、蒙、浙、京、津等地,广受市场欢迎。产品获河北省十大历史文化名酒、河北省名优白酒、河北省名牌产品,河北第一。“合馥香”获河北省食品工业科学技术二等奖。“三祖龙尊”、“鹿神”商标被评定为河北省著名商标。企业获:国家AAA旅游景区、河北省“放心酒产销示范基地”,同时为保护产品风格及技艺存续升级,开发了酒用高粱培育基地。2014年6月涿鹿白酒酿酒技艺被列为张家口市级非物质文化遗产。2019年9月被列入省级非物质文化遗产名录。

  附3:

  河北省非物质文化遗产项目•涿鹿白酒酿造技艺

  涿鹿白酒酿造技艺有八百年传承历史,从元代古法酿酒至清末民初“老五甑”传统酿造法,到现在的涿鹿白酒酿造技艺,一脉相承发展至今。涿鹿位于华北北部,东与怀来、北京接壤,南与涞水相连,西与宣化相望,北与下花园毗邻,桑干河与洋河在涿鹿汇集,形成冲击平原,盛产高粱、玉米、荞麦、莜麦等多种酿酒原料。地处北纬39°40′—40°39′,东经114°55′—115°31′之间的涿鹿—怀来盆地西部。

  五千年前“合符釜山”后,黄帝在涿鹿就开始了初始的酿酒。公元1213年,成吉思汗率蒙古大军从中都草原进攻北宋燕京坐阵于涿鹿,时有道人邱处机,看到涿鹿圣地有“好粮好水好气候,千里桑干富涿鹿”美称,就“坐地酿酒”。清光绪元年(1875年),“福巨兴”“裕升庆”“裕华”等二十余家商号酿酒业蓬勃发展。1949年,在百年著名酿酒商号“福巨兴”“裕升庆”多家酒坊的基础上,公私合营创建了涿鹿恒泉酒店。直至发展到现在的张家口三祖龙尊酿酒有限公司。内容和表现形式集独特的北斗七星微生物进行人工窖泥培养,采用当地小粒红高粮、玉米、张杂谷、大米、糯米、小麦、荞麦、莜麦及黄帝城3000米深层的黄帝泉之矿物甘泉为酒魂之水作原料,经优选、粉碎、润粮、拌料、蒸粮后,再进行小窖池多微共酵、双轮发酵、糖化发酵、生香发酵,以及出窖后固态蒸酒、量质摘酒、分级贮存、地下陈酿、标准勾兑、定量装瓶等,形成了完整的一套独特酿造工艺。所产“鹿神”“三祖龙尊”“京张”三大系列酒绵甜可口,馥香醇厚。涿鹿白酒酿造技艺有着五千年的酒文化积淀和技艺根基,八百年的酿造历史,继承了传统的手工酿造与技艺精华。在选料、增香、润糁、发酵、多微陈泥封窖等工序都有独到的工艺,在酿造过程中把古法酿造技艺同现代酿酒技术相结合,形成独一无二的合馥香型酿造工艺。以涿鹿白酒酿造技艺所产酒类,先后获得:河北省十大历史文化名酒、河北省名牌产品、河北第一、河北省食品工业科学技术二等奖。其产品曾于1915年2月在美国旧金山举办“首届巴拿马太平洋万国博览会”获大奖。92′香港国际食品博览会银奖。产品走入冀、晋、蒙、浙、苏、京、津等地百姓家中。2019年被列入河北省级级非物质文化遗产项目。

 

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